Pollepel doorgeefrecept

2 november 2021, 15:56 Algemeen

WOUDENBERG De bedoeling is dat je een recept hebt wat je heel lekker vindt en waar je een mooi verhaal en/of foto bij kan vertellen/toevoegen. Daarna geef je de pollepel door aan iemand waar je wel eens lekker gegeten hebt en die ook wel een “pollepel recept” wil doorgeven. De recepten mailen naar: Pollepel.recept@gmail.com

Dit recept maak ik altijd met de kerst als toetje! En nu we weer richting die tijd gaan is dit alvast een leuk idee om uit te proberen. Laat de schaal even iets afkoelen en serveer hem lauw/warm met een bolletje ijs of slagroom.....dan is die het lekkerst ! Geniet ervan, Groetjes Cathalina van Roon. POLLEPEL geef ik door aan Marleen Vink. Ben benieuwd wat zij voor ons heeft.

Brown betty: 180 graden, 1 uur
5 appels (jonagold); 2 theelepel kaneel; 170 gram bloem; 150 gram bruine suiker en 100 gram boter.

Siroop

135 gram bruine suiker; 1 citroen; 60 ml warm water.

Kaneel en appels mengen. Bloem suiker en boter mengen tot kruimels. Siroop mengen en verdelen over de appels. Kruimels erover verdelen. Daarna in de oven. Bolletje ijs en toefje slagroom